Los precios de la carne de res se mantienen elevados mientras el rebaño de ganado estadounidense alcanza su nivel más bajo en cinco décadas

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Tyson Foods está reduciendo su capacidad de procesamiento de carne de res mientras el rebaño de ganado estadounidense se acerca a su nivel más bajo en cinco décadas, lo que aumenta los costos del ganado y contribuye a pérdidas persistentes en el negocio de la carne de res. Los consumidores se resisten a los precios récord, pero el alivio significativo de precios podría tomar años mientras el rebaño se reconstruye. Una reanudación planeada de algunas importaciones de ganado desde México podría proporcionar alivio limitado a corto plazo.