Brote de Cyclospora Destaca la Disminución de Inspecciones Extranjeras de la FDA
Resumen de la fuente
Un brote nacional de Cyclospora vinculado a lechuga contaminada ha generado preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos importados. El brote coincide con una tendencia a largo plazo de disminución de inspecciones internacionales por parte de los reguladores estadounidenses.
Por qué importa
Las inspecciones extranjeras reducidas de la FDA pueden limitar la capacidad de la agencia para detectar y prevenir alimentos contaminados importados antes de que lleguen a los consumidores estadounidenses.
